FÖLJ MED OSS PÅ EN GUIDAD MATVANDRING
På en Matkaravan vandrar du mellan butiker, restauranger och andra matnyttiga stopp tillsammans med en av våra kunniga, på gränsen till matbesatta, karavanförare. Du kommer att lära känna nya råvaror, utsätta dina smaklökar för spännande experiment och konfronteras med både exotiska och mer välbekanta matkulturer.
Matkaravan är Malmös ursprungliga matvandringsarrangör, och vi har över femton års erfarenhet av att guida matintresserade till nya smakupplevelser. Efter en tur tillsammans med Malmös mesta matnördar blir du inte bara mätt på smakintryck, utan också på kunskap.
VÅRA KARAVANER
Matkaravan på Möllan
En smak- och doftspäckad matvandring runt Möllevångstorget full av överraskningar och kulinariska bungyjumps. Vi upptäcker asiatiska grönsaker, kryddor från mellanöstern, mogna ostar med ett och annat trendigt och lokalproducerat inslag. Karavanerna anpassas efter säsongen och vilken guide som leder turen, så vi törs garantera att ingen tur är den andra lik.
KARAVANFÖRARNA
Linda Dahl
Linda driver Matkaravan tillsammans med Lena Ilkjaer. Linda är kock, etnolog, matstylist och matskribent med specialområden kryddor, smakkombinationer och matkultur. Kontakt: linda@matkaravan.com
Lena Ilkjaer
Lena driver Matkaravan tillsammans med Linda Dahl. Lena är matjournalist, redaktör och restaurangkritiker och
passionerad odlare och svampplockare.
Kontakt:
lena@matkaravan.com.
Sigrid Bundy
Sigrid är karavanförare med lång erfarenhet av matbranschen, bland annat bakom disken på Möllans ost. Förutom att kunna allt som är värt att veta om ost är hon öl- och whiskysommelier samt brinner för vegomat.
Lina Ahlin
Lina är karavanförare med kockbakgrund och brinner särskilt för att gå på djupet och lära dig mer om spännande asiatiska kryddor.
Anna Berghe
Lina Anna är karavanförare med lång erfarenhet inom mat- och dryckesscenen. Hon brinner extra för småskalig hantverksdryck i regionen och hjärtat klappar lite extra för mellanösterns kök och dess kryddor.
Tours IN
ENGLISH
Matkaravan translates as ”Food Caravan”, and is the original foodie Malmö Food Walk, going strong for over fifteen years. We offer guided walking food tours to the flavors of Malmö, Skåne and all the exiting specialities from the wide array of international food stores that line the streets of Sweden’s most multicultural town.
All our guides are culinary professionals amd of our tours are small so there is enough time for questions and special requests.
We arrange bookable tours in English during the summer season, the rest of the year we are happy to help you with requests for private tours.
@MATKARAVAN
LÅT OSS SKRÄDDARSY DIN AKTIVITET
Genom åren har vi guidat hundratals privata grupper till Malmös mesta smakupplevelser. Du kan boka alla våra karavaner för en eller flera grupper, och förutom att ni får en guide helt för er själva har du möjlighet att skräddarsy karavanen efter dina specifika önskemål.
Kanske vill du ha fokus på smaker från Mellanöstern eller en karavan inriktad på hållbar mat? Vill du ha en lyxkaravan med anpassade drycker vid varje stopp eller rentutav ta med kollegorna på en krogvandring? Eller får du utländska kollegor på besök och vill introducera Malmö och Sverige via smaklökarna?
KONTAKTA OSS
Food Tours Malmö
Ystadsgatan 31
214 24 Malmö